Carte hiver 2024
Les Entrées
Soupe de Poisson «comme à Marseille»
16.50€
Terrine de Campagne Confiture d’Airelles
15.00€
Let’z Poulet Fumé par mes soins en Salade
15.50€
Œuf Bio en Meurette à la Bourguignonne
15.00€
Gravelax de Saumon à l’Aneth, Blinis
16.00€
Coquilles Saint Jacques, Jambon Grillé Espuma de Parmesan
24.50€
Terrine de Foie Gras de Canard de France, Cuit au Torchon
26.00€
Menu Végétarien
38.00€
Annoncé à la voix selon mon imagination
Les Plats
Ham Fritten Mat Zalot Jambons de la Butteck Um Haff
26.50€
Notre Bouchée à la Reine Frites Salade
29.50€
Joue de Bœuf Confite au vin rouge pendant 18 Heures (Tendre comme une Fesse d’Ange Gault&Millau 2022)
32.50€
Magret de Canard aux Myrtilles
35.50€
Filet de Bœuf Simmenthal à la Plancha Béarnaise, Poivre ou Beurre d’Ail
43.00€
Poisson du Jour Annoncé à la voix
35.00€
Les Douceurs
Dame Blanche
9.50€
Café Glacé
9.50€
Tarte du Jour, Glace et Chantilly
9.50€
Tarte au Chocolat au Lait, Noisettes Grillées
10.50€
Crème Brulée Vanille Bourbon
11.00€
Flambée à la Neelchesbiren
13.00€
Sorbet Maison parfums selon inspiration
9.50€
Pistacchio : Cornet chocolaté avec ma Glace Pistache, Griottes Confites, Pistaches Torréfiées
14.50€